Нож филейный MARTTIINI Martef Fillet Knife 6' (150/270)

Филейный нож для разделки рыбы, задняя часть лезвия выполнена зубчиками, что удобно для резки головы, позвоночника и других костей. С покрытием Martef филетирование рыбы делается легким, плавным и быстрым, т.к. оно уменьшает трение практически до нуля и защищает лезвие от коррозии. Чистить легко и просто.
Текстурированная резиновая ручка с гардой, обеспечивает надежное сцепление даже в сложных условиях.
Длина лезвия в 15 см. подходит для филетирования рыбы размером 1 кг., а также нож можно использовать при нарезке овощей и мяса. Нож поставляется в ножнах из искусственной кожи. Идеальный вариант для использования на рыбалке.

Характеристики:

Длина клинка 15 см
Общая длина 27 см
Наибольшая ширина клинка 18,8 мм
Толщина обуха 1,6 мм
Материал клинка Нержавеющая сталь с покрытием Martef
Марка стали X20Cr13
Наименование стали 420J2
Твердость 52-55 HRC
Длина рукояти
150 мм
Ширина рукояти (в ср. части)
29,3 мм
Толщина рукояти (в ср. части)
22,1 мм
Материал рукояти Резина
Материал ножен Искусственная кожа
Вес (нож и ножны) 120 гр.